ダイエットや健康のために、お米やパンの代わりに「一日一食オートミール生活」はとてもおすすめです。リゾットや炒飯など、主食は工夫して取り入れているけれど、できれば間食もオートミールを使ったものに挑戦したいなという方もいると思います。

そんな方のために、今回はフライパンひとつで簡単にできる、「オートミールとバナナのパンケーキ」の作り方を紹介します。
使用するオートミールは、ロールドオーツ、クイックオーツ、インスタントオーツのどのタイプでもOKです。それらをはじめに「ミキサーで撹拌して粉化」して、小麦粉の代用として使います。

食べた感じも小麦粉のパンケーキと変わらず、しかもダイエット効果バツグンで腸活もできる、そんな嬉しい間食です！
ぜひともトライしてみて下さい！

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オートミールとバナナのパンケーキの作り方

材料

※オートミールは「クイックオーツ」「ロールドオーツ」「インスタントオーツ」どちらでもOKです！

【1人前】251kcal
◎オートミール…30ｇ （105kcal)
◎バナナ…1本（82ｇ）　(70kcal)
◎卵…1個（50ｇ）　(76kcal)
◎ベーキングパウダー…小さじ1/2

作り方

【１】オートミールをミキサーで粉にします。

【２】バナナをポテトマッシャー（フォーク）でしっかりと潰します。

【３】卵を入れて、泡立て器でしっかりとかき混ぜます。

【４】粉化したオートミールとベーキングパウダーを入れて、しっかりとかき混ぜます。

【５】フライパンに油を薄く敷いて、両面をしっかりと焼きます。

【６】焼き立てを温かいうちに召し上がってください。お好みでハチミツをかけても美味しく食べられます。

【１】オートミールをミキサーで粉にします。

【２】バナナをポテトマッシャー（フォーク）でしっかりと潰します。

【３】卵を入れて、泡立て器でしっかりとかき混ぜます。

【４】粉化したオートミールとベーキングパウダーを入れて、しっかりとかき混ぜます。

【５】フライパンに油を薄く敷いて、両面をしっかりと焼きます。

【６】焼き立てを温かいうちに召し上がってください。お好みでハチミツをかけても美味しく食べられます。

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おうちで簡単！オートミール料理レシピの【リンク集】

ダイエット生活を支えるオートミールの「ごはん」や「スイーツ」などのレシピのリンク集です。毎日のレパートリーに困ったときに検索してみて下さい！

ダイエットや健康のために一日一食は取り入れたいオートミール。飽きないためにも色々なバリエーションを知っておくと便利です。

今回はオートミールの中でも使いやすい「クイックオーツ」や「ロールドオーツ」を、ミキサーを使って粉化し、小麦粉の代用で作る「オートミールとバナナのパンケーキ【抹茶】【チョコ】」の作り方を紹介します。

味は「抹茶」と「チョコ」味！どちらもカテキンやココアポリフェノールといった抗酸化作用の強い物質の入った、超ダイエットフードです。

しかもフライパンひとつで簡単にでき、そして美味しい！ぜひとも普段のオートミール料理のレパートリーのひとつにしてください！

▼ちなみに「オートミールのパンケーキ【バナナプレーン味】のレシピ」はこちらです。

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オートミールのパンケーキ【抹茶】の作り方

材料

※オートミールは「クイックオーツ」「ロールドオーツ」どちらでもOKです！

【1人前】275kcal
◎オートミール…30ｇ （105kcal)
◎バナナ…1本（82ｇ）　(70kcal)
◎卵…1個（50ｇ）　(76kcal)
◎抹茶…小さじ2　(24kcal)
◎ベーキングパウダー…小さじ1/2

作り方

【１】オートミールをミキサーにかけて、粉にします。

【２】バナナをポテトマッシャー（フォーク）でしっかりと潰します。

【３】卵を入れて、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。

【４】粉化したオートミールとベーキングパウダーと抹茶を入れて、しっかりと混ぜ合わせます。

【５】フライパンに油を薄くしき、オートミールのパンケーキ生地を薄くしきます。

【６】片面が焼けたらひっくり返し、もう片面も焼きます。

【７】焼きあがったら温かいうちに召し上がりください。甘味が足らない場合は、ハチミツを少しかけても美味しく食べられます。

【１】オートミールをミキサーにかけて、粉にします。

【２】バナナをポテトマッシャー（フォーク）でしっかりと潰します。

【３】卵を入れて、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。

【４】粉化したオートミールとベーキングパウダーと抹茶を入れて、しっかりと混ぜ合わせます。

【５】フライパンに油を薄くしき、オートミールのパンケーキ生地を薄くしきます。

【６】片面が焼けたらひっくり返し、もう片面も焼きます。

【７】焼きあがったら温かいうちに召し上がりください。甘味が足らない場合は、ハチミツを少しかけても美味しく食べられます。

オートミールのパンケーキ【チョコレート】の作り方

材料(285kcal)

※オートミールは「クイックオーツ」「ロールドオーツ」どちらでもOKです！

【1人前】276kcal
◎オートミール…（30ｇ）　(105kcal)
◎バナナ…1本（82ｇ）　(70kcal)
◎卵…1個（50ｇ）　(76kcal)
◎純ココアパウダー…大さじ1　(25kcal)
◎ベーキングパウダー…小さじ1/2

作り方

オートミールの「チョコパンケーキ」の作り方は、「抹茶パンケーキ」の作り方といっしょです。「抹茶」を入れるところで、代わりに「純ココアパウダー」を入れてください。

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おうちで簡単！オートミール料理レシピの【リンク集】

▼簡単便利なオートミールのレシピ集！

ダイエットを意識した時にどうしても気になるのは、パンやお菓子などの高脂質・高カロリーの食品をどうやって取り入れたら良いかということです。
最近では市販のパンも、カロリーや原材料に気を使っているものも出てきていますが、しかしほとんどは高カロリーでダイエット向きではありません。
そこで今回は、ダイエット向きといわれる「オートミール」を使った、誰でも簡単に電子レンジでチン「レンチン」で調理できる「オートミールの蒸しパン」のレシピをご紹介します。
作り方はいたって簡単、まずはお家にある「電子レンジ調理可能な器」をご用意ください！

オートミールがダイエット向きだといわれる理由

何故オートミールがダイエット向きといわれるのでしょうか。
オートミールはお米や小麦といった穀物の一種で、「オート麦」を食べやすく加工したものです。しかしお米や小麦といった白い穀物よりも、玄米や全粒粉といった全粒穀物に近い炭水化物で、ミネラルや食物繊維を豊富に含みます。その為食べた時の血糖値が緩やかに上がり、肥満の予防に効果を発揮します。
そしてオートミールは水や豆乳などの水分で膨らむため、それらと一緒に調理することによってカサ増しさせやすい食品です。100ｇあたりのカロリーはお米や小麦と変わりませんが、カサ増しさせることによって低カロリーで抑えられ、じゅうぶんな満腹感も得られます。
そして日頃からカロリー計算や運動など、何かと忙しいダイエッターさんの味方である、スピード調理しやすいという特徴があります。お米を一から炊いて…ということを考えると、これもダイエット向きな大きな利点です。
しかしいくらダイエット向きの食品とは言え、いくらでも食べてしまっては逆効果になります。お米やパン、あるいはケーキやクッキーといったスイーツの置き換えメニューとして、上手に取り入れてください。

砂糖なし！オートミールの【バナナ蒸しパン】の作り方

オートミールの膨らみとバナナの粘り気を利用したシンプルな蒸しパンです。砂糖やハチミツをいっさい使用せず、バナナの甘味だけで美味しく作れます。牛乳も使用せず、豆乳に置き換えています。

材料

【1人前】277kcal
◎オートミール…30ｇ （105kcal)
◎バナナ…1本（82ｇ）　(70kcal)
◎豆乳（無調整）…60㎖　（26kcal)
◎卵…1個（50ｇ）　(76kcal)
◎ベーキングパウダー…小さじ1/2

作り方

【１】電子レンジ使用可能な器にオートミールと豆乳を入れ、600Wで1分間レンジにかけます。
（オートミールがひたひたになるように入れるのがポイント）

【２】バナナ・卵・ベーキングパウダーを入れて、フォークやポテトマッシュ―で潰しながら混ぜます。

【３】表面を平らにならし、電子レンジで600Wで4分間加熱します。

【４】出来上がって直ぐに食べれますが、網にのせてあら熱を取ると、より一層バナナの甘味が引き立ちます。

【５】食べやすい大きさに切って盛り付けます。
お好みでシナモンパウダーをかけても美味しく食べられます。

【１】電子レンジ使用可能な器にオートミールと豆乳を入れ、600Wで1分間レンジにかけます。
（オートミールがひたひたになるように入れるのがポイント）

【２】バナナ・卵・ベーキングパウダーを入れて、フォークやポテトマッシュ―で潰しながら混ぜます。

【３】表面を平らにならし、電子レンジで600Wで4分間加熱します。

【４】出来上がって直ぐに食べれますが、網にのせてあら熱を取ると、より一層バナナの甘味が引き立ちます。

【５】食べやすい大きさに切って盛り付けます。
お好みでシナモンパウダーをかけても美味しく食べられます。

ナッツ入りオートミールの【チョコ蒸しパン】の作り方

ミルクや砂糖が入っていない純ココアパウダーを使用した、チョコ味の蒸しパンです。ミックスナッツを入れて、歯ごたえのある香ばしさとボリュームをプラスしています。さっぱりとした甘みを付けるために、はちみつを使用。

材料

【1人前】333kcal
◎オートミール…30ｇ （105kcal)
◎豆乳（無調整）…60㎖　（26kcal)
◎卵…1個（50ｇ）　(76kcal)
◎ハチミツ…小さじ2　(46kcal) （カロリーが気になる人はラカント使用）
◎純ココアパウダー…小さじ2（4ｇ）　(15kcal)
◎ミックスナッツ…10g　　(65kcal)
◎ベーキングパウダー…小さじ1/2

※ハチミツを使いたくない方は、ラカントを使うと0kcalになります。その他にバナナを甘味代わりに使うこともできます。
※ココアパウダーは砂糖やミルク無使用のものを選んでください。

作り方

【１】電子レンジ使用可能な器にオートミールと豆乳を入れ、600Wで1分間レンジにかけます。
（オートミールがひたひたになるように入れることがポイント）

【２】卵・純ココアパウダー・ハチミツ・ベーキングパウダーを入れます。
刻んだナッツも入れ、かき混ぜます。

【３】表面を平らにならし、電子レンジで600Wで4分間加熱します。

【４】出来上がって直ぐに食べれますが、網などに置いてあら熱を取ると、いっそう甘味が引き立ちます。

【５】食べやすい大きさに切って盛り付けます。
甘さの足りない方は、お好みでハチミツをかけても美味しく食べれます。

【１】電子レンジ使用可能な器にオートミールと豆乳を入れ、600Wで1分間レンジにかけます。
（オートミールがひたひたになるように入れることがポイント）

【２】卵・純ココアパウダー・ハチミツ・ベーキングパウダーを入れます。
刻んだナッツも入れ、かき混ぜます。

【３】表面を平らにならし、電子レンジで600Wで4分間加熱します。

【４】出来上がって直ぐに食べれますが、網などに置いてあら熱を取ると、いっそう甘味が引き立ちます。

【５】食べやすい大きさに切って盛り付けます。
甘さの足りない方は、お好みでハチミツをかけても美味しく食べれます。

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