オートミール– category –

オートミールを代表するロールドオーツやクイックオーツは、ダイエット食としてだいぶ浸透しましたが、まだまだ知られていない種類のものもいくつかあります。オートブランもその一つです。近所のスーパーマーケットにはあまり置いていないため、入手が若...

オーツ麦の外皮を粉砕してできる「オートブラン」は、いわば「オーツ麦のふすま」です。オートミールの仲間ではありますが、外皮に含まれるβ-グルカンという発酵性食物繊維が豊富に含まれます。β-グルカンは腸に到達すると腸内細菌のエサになり腸内環境を...

昨今のダイエットブームで脚光を浴びたオートミールですが、「スティールカット―ツ」はあまり知られていませんね。そんなスティールカット―ツですが、実はオーツ麦本来の美味しさを一番味わえるオートミールなのです。 今回はスティールカットオーツとはど...

オートミールの原料であるオーツ麦、その美味しさが存分に味わえるスティールカットオーツは、オートミールファンだったら、一度は試してもらいたい食品です。ただしスティールカットオーツは、クイックオーツやロールドオーツといった手軽に調理できるも...

ダイエットや健康のために大活躍のオートミール。使われているほとんどは、クイックオーツやロールドオーツといった、調理しやすい種類のものです。しかし今回紹介しますスティールカットオーツは、クイックオーツやロールドオーツのように「簡単レンチン1...

ダイエットや健康に効果的なオートミール。様々な種類がありますが、中でも加工の度合いの少ないスティールカットオーツはオート麦が本来持つ「香ばしさ」や「プチプチ感」の味わえる数少ない逸品です。 しかし「レンチン1分で米化」とはいかず、リゾット...

「ダイエット」と「健康」に最適で手軽に用いられるオートミールですが、おもに食べられているものは「クイックオーツ」や「ロールドオーツ」です。しかしオート麦本来の美味しさである「香ばしさ」や「プチプチ感」を味わいたいのなら、是非とも「スティ...

ダイエットや健康のために、お米やパンの代わりに「一日一食オートミール生活」はとてもおすすめです。リゾットや炒飯など、主食は工夫して取り入れているけれど、できれば間食もオートミールを使ったものに挑戦したいなという方もいると思います。 そんな...

ダイエットや健康のために一日一食は取り入れたいオートミール。飽きないためにも色々なバリエーションを知っておくと便利です。 今回はオートミールの中でも使いやすい「クイックオーツ」や「ロールドオーツ」を、ミキサーを使って粉化し、小麦粉の代用で...

ダイエット食だけではなく、今や健康食となったオートミール。その中でもほとんど加工されていないスティールカットオーツは、燕麦の持つ本来の美味しさである「香ばしさ」や「ぷちぷちとした食感」が味わえる絶品オートミールです。 しかしそんなスティー...