ダイエット効果抜群！簡単レンチン【オートミール蒸しパン】レシピ

ダイエットを意識した時にどうしても気になるのは、パンやお菓子などの高脂質・高カロリーの食品をどうやって取り入れたら良いかということです。
最近では市販のパンも、カロリーや原材料に気を使っているものも出てきていますが、しかしほとんどは高カロリーでダイエット向きではありません。
そこで今回は、ダイエット向きといわれる「オートミール」を使った、誰でも簡単に電子レンジでチン「レンチン」で調理できる「オートミールの蒸しパン」のレシピをご紹介します。
作り方はいたって簡単、まずはお家にある「電子レンジ調理可能な器」をご用意ください！

オートミールがダイエット向きだといわれる理由

何故オートミールがダイエット向きといわれるのでしょうか。
オートミールはお米や小麦といった穀物の一種で、「オート麦」を食べやすく加工したものです。しかしお米や小麦といった白い穀物よりも、玄米や全粒粉といった全粒穀物に近い炭水化物で、ミネラルや食物繊維を豊富に含みます。その為食べた時の血糖値が緩やかに上がり、肥満の予防に効果を発揮します。
そしてオートミールは水や豆乳などの水分で膨らむため、それらと一緒に調理することによってカサ増しさせやすい食品です。100ｇあたりのカロリーはお米や小麦と変わりませんが、カサ増しさせることによって低カロリーで抑えられ、じゅうぶんな満腹感も得られます。
そして日頃からカロリー計算や運動など、何かと忙しいダイエッターさんの味方である、スピード調理しやすいという特徴があります。お米を一から炊いて…ということを考えると、これもダイエット向きな大きな利点です。
しかしいくらダイエット向きの食品とは言え、いくらでも食べてしまっては逆効果になります。お米やパン、あるいはケーキやクッキーといったスイーツの置き換えメニューとして、上手に取り入れてください。

砂糖なし！オートミールの【バナナ蒸しパン】の作り方

オートミールの膨らみとバナナの粘り気を利用したシンプルな蒸しパンです。砂糖やハチミツをいっさい使用せず、バナナの甘味だけで美味しく作れます。牛乳も使用せず、豆乳に置き換えています。

材料

【1人前】277kcal
◎オートミール…30ｇ （105kcal)
◎バナナ…1本（82ｇ）　(70kcal)
◎豆乳（無調整）…60㎖　（26kcal)
◎卵…1個（50ｇ）　(76kcal)
◎ベーキングパウダー…小さじ1/2

作り方

【１】電子レンジ使用可能な器にオートミールと豆乳を入れ、600Wで1分間レンジにかけます。
（オートミールがひたひたになるように入れるのがポイント）

【２】バナナ・卵・ベーキングパウダーを入れて、フォークやポテトマッシュ―で潰しながら混ぜます。

【３】表面を平らにならし、電子レンジで600Wで4分間加熱します。

【４】出来上がって直ぐに食べれますが、網にのせてあら熱を取ると、より一層バナナの甘味が引き立ちます。

【５】食べやすい大きさに切って盛り付けます。
お好みでシナモンパウダーをかけても美味しく食べられます。

【１】電子レンジ使用可能な器にオートミールと豆乳を入れ、600Wで1分間レンジにかけます。
（オートミールがひたひたになるように入れるのがポイント）

【２】バナナ・卵・ベーキングパウダーを入れて、フォークやポテトマッシュ―で潰しながら混ぜます。

【３】表面を平らにならし、電子レンジで600Wで4分間加熱します。

【４】出来上がって直ぐに食べれますが、網にのせてあら熱を取ると、より一層バナナの甘味が引き立ちます。

【５】食べやすい大きさに切って盛り付けます。
お好みでシナモンパウダーをかけても美味しく食べられます。

ナッツ入りオートミールの【チョコ蒸しパン】の作り方

ミルクや砂糖が入っていない純ココアパウダーを使用した、チョコ味の蒸しパンです。ミックスナッツを入れて、歯ごたえのある香ばしさとボリュームをプラスしています。さっぱりとした甘みを付けるために、はちみつを使用。

材料

【1人前】333kcal
◎オートミール…30ｇ （105kcal)
◎豆乳（無調整）…60㎖　（26kcal)
◎卵…1個（50ｇ）　(76kcal)
◎ハチミツ…小さじ2　(46kcal) （カロリーが気になる人はラカント使用）
◎純ココアパウダー…小さじ2（4ｇ）　(15kcal)
◎ミックスナッツ…10g　　(65kcal)
◎ベーキングパウダー…小さじ1/2

※ハチミツを使いたくない方は、ラカントを使うと0kcalになります。その他にバナナを甘味代わりに使うこともできます。
※ココアパウダーは砂糖やミルク無使用のものを選んでください。

作り方

【１】電子レンジ使用可能な器にオートミールと豆乳を入れ、600Wで1分間レンジにかけます。
（オートミールがひたひたになるように入れることがポイント）

【２】卵・純ココアパウダー・ハチミツ・ベーキングパウダーを入れます。
刻んだナッツも入れ、かき混ぜます。

【３】表面を平らにならし、電子レンジで600Wで4分間加熱します。

【４】出来上がって直ぐに食べれますが、網などに置いてあら熱を取ると、いっそう甘味が引き立ちます。

【５】食べやすい大きさに切って盛り付けます。
甘さの足りない方は、お好みでハチミツをかけても美味しく食べれます。

【１】電子レンジ使用可能な器にオートミールと豆乳を入れ、600Wで1分間レンジにかけます。
（オートミールがひたひたになるように入れることがポイント）

【２】卵・純ココアパウダー・ハチミツ・ベーキングパウダーを入れます。
刻んだナッツも入れ、かき混ぜます。

【３】表面を平らにならし、電子レンジで600Wで4分間加熱します。

【４】出来上がって直ぐに食べれますが、網などに置いてあら熱を取ると、いっそう甘味が引き立ちます。

【５】食べやすい大きさに切って盛り付けます。
甘さの足りない方は、お好みでハチミツをかけても美味しく食べれます。

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