簡単レンチン！オートミールの蒸しパンレシピ【紅茶】【カプチーノ】

2021年6月28日2023年12月12日

今回紹介するレシピは、オートミールのレンチンシリーズ「紅茶」と「カプチーノ」味の蒸しパンです。紅茶やコーヒーにシナモンを追加して、香りとコクの高い「おとな味」の蒸しパンに仕上がっています。
そして、今回この蒸しパンで期待できることは、紅茶やコーヒーによりもたらされる「ダイエット効果」。オートミールやバナナの食物繊維やビタミンと相まって、相乗効果が期待できます。

紅茶とコーヒーの効能は？ダイエット効果は？

紅茶の効能とダイエット効果

紅茶で期待したい成分は、「タンニン」「カフェイン」「テアニン」の3つです。
タンニンは赤ワインにも含まれるポリフェノールの一種で、紅茶の渋み成分です。活性酸素を除去する抗酸化作用や抗がん作用などがあり、高血圧や心疾患にも効果を発揮します。
カフェインはやる気エンジンを加速させたり、脂肪燃焼作用があり、ダイエットやエクササイズの強い味方になります。
テアニンはアミノ酸の一種で紅茶の甘味成分。血圧の上昇を抑えたり、脳や神経系の機能を調整します。ストレスから心身を守りリラックス効果もあり、長期間のダイエットからくるストレスも軽減してくれます。

コーヒーの効能とダイエット効果

コーヒーで期待したい成分は、やはりカフェイン。そしてポリフェノールの一種であるクロロゲン酸です。
コーヒーに含まれるカフェイン量は、ダントツの玉露を除けば上位を占めています。カフェインには覚醒作用により集中力を高めたり、運動機能の上昇や脂肪燃焼作用があり、ダイエットを兼ねた筋トレにパワーを発揮します。
そしてコーヒーに含まれるポリフェノールは赤ワインに続いく量で、身体を酸化ダメージからガッツリと守ってくれます。特に多く含まれるクロロゲン酸は、血糖値の急上昇を抑え食欲の抑制にも効果を発揮し、食後の満腹感も継続しやすくします。
そしてコーヒーの香りにはリラックス効果もあり、ダイエットのストレスからメンタルを守ってくれます。

紅茶・コーヒー共に数々の嬉しい効果が期待できます。脂肪燃焼作用や抗酸化作用、そしてリラックス効果を取り入れて、ダイエットを加速させましょう！

オートミールの「紅茶蒸しパン」の作り方

材料（合計　284 kcal）

【1人前】282kcal
◎オートミール…30ｇ（105kcal)
◎バナナ…1本（82ｇ）　(70kcal)
◎豆乳（無調整）…60㎖　（26kcal)
◎卵…1個（50ｇ）　(76kcal)
◎紅茶…小さじ1（ティーバッグ1つ）　(5kcal)
◎シナモン…小さじ1/2
◎ベーキングパウダー…小さじ1/2

※少し甘味が欲しいなってときは、ラカント10ｇ（0kcal）もしくはハチミツ小さじ1（21kcal）を足してみてください。

作り方

【１】豆乳にオートミールを浸し、電子レンジ600Wで1分間あたためます。

【２】オートミールにバナナと卵を入れて、ポテトマッシャー（フォーク）で潰しながら、しっかりとかき混ぜます。
甘めが好みの方は、はちみつやラカントを入れてください。

【３】紅茶・シナモン・ベーキングパウダーを入れてかき混ぜます。
電子レンジ600Wで4分間加熱します。

【４】焼きあがった蒸しパンを、網に乗せて冷まします。

【５】熱がしっかり取れたら適度な大きさに切り、召し上がってください。

【１】豆乳にオートミールを浸し、電子レンジ600Wで1分間あたためます。

【３】紅茶・シナモン・ベーキングパウダーを入れてかき混ぜます。
電子レンジ600Wで4分間加熱します。

【４】焼きあがった蒸しパンを、網に乗せて冷まします。

【５】熱がしっかり取れたら適度な大きさに切り、召し上がってください。

オートミールの「カプチーノ蒸しパン」の作り方

材料

【1人前】298kcal
◎オートミール…30ｇ（105kcal)
◎バナナ…1本（82ｇ）　(70kcal)
◎豆乳（無調整）…60㎖　（26kcal)
◎卵…1個（50ｇ）　(76kcal)
◎インスタントコーヒー…大さじ1
◎ハチミツ…小さじ1　(21kcal) （カロリーが気になる人はラカント）
◎ベーキングパウダー…小さじ1/2