スティールカットオーツ炊飯器めしのおやきレシピ【チーズ】【じゃこ】

最近の健康志向やボディメイクブームに乗って、オートミールの需要は以前よりも数倍増えています。その主流として食べられているのが、レンジや小鍋で簡単に調理できる「ロールドオーツ」「クイックオーツ」です。

しかし、実はそれらよりも「よりオートミールの旨味」が味わえて「食べ応えもバツグン」なのが、今回紹介する「スティールカットオーツ」なのです。
この「スティールカットオーツ」はオート麦の殻を取って、それを2~3にカットしたもので、ほとんど加工していません。その為「クイックオーツ」のように「1分間レンチンでOK」という具合に、すぐに食べられる食材ではないのです。
まずは炊飯器で炊いたり、20∼30分かけてじっくり煮込んだり、保温ジャーで3~4時間温めたりと、少しばかり面倒ではあります。

しかし出来上がって食した時の「プチプチ感、もともち感!香ばしさ!」といったら、他のオートミールと比べ物にならないくらい!
ぜひこれを機に、「スティールカットオーツ」料理にふれてみてはいかがでしょうか。

目次

最初に【スティールカットオーツの炊飯器めし】を作ろう!

まずはじめに、スティールカットオーツを炊飯器で炊いて、「スティールカットオーツの炊飯器飯(お米とのブレンドでもOK)」を作ります。
作り方はいたって簡単!お米を炊く様に、「1カップのスティールカットオーツを360㎖の水」で炊けば出来上がりです。
少し食べやすいものをお好みの方は、お米とのブレンドもおすすめです。詳しい水分量やレシピはこちらのサイトを参考にしてください▼

炊飯器飯が出来上がったら、さっそく材料をそろえて、スティールカットオーツのおやきを作っていきましょう!

スティールカットオーツの【チーズおやき】の作り方

スティールカットオーツおやき

材料

【2食分】571kcal(1食分:259kcal)
◎スティールカットオーツ(炊飯飯)
もしくはスティールカットオーツ+米(炊飯飯
…200g (260kcal)
◎卵…1個(約50g) (76kcal)
◎ピザ用チーズ…40㎖ (133kcal)
◎コンソメ…小さじ1 (12kcal)
◎塩コショウ…適量
◎オリーブ油…小さじ1 (36kcal)

作り方

かき混ぜられた卵

【1】大きめのボールでを混ぜる。

おやきの材料を入れたボール

【2】スティールカットオーツの炊飯器飯とオリーブオイル、それ以外すべての材料を入れてしっかりと混ぜ合わせる。

フライパンでスティールカットオーツおやきを焼く

【3】フライパンにオリーブオイルを敷き、具材を丸く薄くして、弱火~中火で両面に薄っすらと焼き色が付く程度に焼き上げる。
焼きあがったら、お皿に盛り付けて召し上がってください。


盛り付けられたスティールカットオーツのチーズおやき

【4】焼きあがったら、お皿に盛り付けて召し上がってください。

かき混ぜられた卵

【1】大きめのボールでを混ぜる。

おやきの材料を入れたボール

【2】スティールカットオーツの炊飯器飯とオリーブオイル、それ以外すべての材料を入れてしっかりと混ぜ合わせる。

フライパンでスティールカットオーツおやきを焼く

【4】フライパンにオリーブオイルを敷き、具材を丸く薄くして、弱火~中火で両面に薄っすらと焼き色が付く程度に焼き上げる。
焼きあがったら、お皿に盛り付けて召し上がってください。

盛り付けられたスティールカットオーツのチーズおやき

【5】焼きあがったら、お皿に盛り付けて召し上がってください。

スティールカットオーツの【ちりめんじゃこおやき】の作り方

オートミールじゃこおやき

まず初めにスティールカットオーツの炊飯器飯(お米とのブレンドでもOK)を用意します。参考サイトはこちら▼

材料

【2食分】412kcal(1食分:206kcal)
◎スティールカットオーツ(炊飯飯)
もしくはスティールカットオーツ+米(炊飯飯
…200g (260kcal)
◎ちりめんじゃこ…10g (30kcal)
◎きざみネギ…1/2カップ (3kcal)
◎白ごま…大さじ1 (42kcal)
◎かたくり粉…大さじ1 (33kcal)
◎しょうゆ…適量
◎塩コショウ…適量
◎ごま油…小さじ1 (44kcal)

作り方

ボールに入れられた材料

【1】少し大きめのボールに、スティールカットオーツの炊飯器飯とごま油、それ以外すべての材料を入れてしっかりと混ぜ合わせる。

丸めたスティールカットオーツのじゃこおやきの生地

【2】具材を4つ~6つに分け、手で丸く平たくしておやきの形を作る。

焼かれるスティールカットオーツのじゃこおやきの生地

【3】フライパンにごま油を敷いて、弱火~中火で程よい焼き色が付くまで焼く。


盛り付けられたスティールカットオーツのじゃこおやき

【4】焼きあがったら盛り付けて召し上がってください。

ボールに入れられた材料

【1】少し大きめのボールに、スティールカットオーツの炊飯器飯とごま油、それ以外すべての材料を入れてしっかりと混ぜ合わせる。

丸めたスティールカットオーツのじゃこおやきの生地

【2】具材を4つ~6つに分け、手で丸く平たくしておやきの形を作る。

焼かれるスティールカットオーツのじゃこおやきの生地

【3】フライパンにごま油を敷いて、弱火~中火で程よい焼き色が付くまで焼く。

盛り付けられたスティールカットオーツのじゃこおやき

【4】焼きあがったら盛り付けて召し上がってください。

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